Dal 18 al 20 maggio torna a Viterbo il Salone dell’Enogastronomia Laziale
Il terzo appuntamento di Assaggi, dopo il successo delle prime edizioni, si svolge da sabato 18 maggio a lunedì 20 maggio, nel capoluogo della Tuscia.
L’evento promosso e organizzato dalla Camera di Commercio di Rieti-Viterbo, con il contributo della Camera di Commercio di Roma e del Comune di Viterbo, e il patrocinio della regione Lazio, porterà nel Palazzo dei Papi, le eccellenze agroalimentari della regione. Nelle sale Alessandro IV e nelle scuderie del Palazzo dei Papi saranno ospitate circa settanta imprese enogastronomiche e alcuni progetti speciali agroalimentari promossi da associazioni senza fini di lucro.
Il salone si presenta al pubblico generico e agli operatori con nuovi giorni e orari di ingresso
Tre giorni di evento, di cui due, il sabato e la domenica, con accesso dedicato al pubblico generico e un orario prolungato fino alle 21.00, per rispondere alle richieste pervenute dagli espositori e alla grande affluenza di pubblico. Lunedi 20, è il giorno riservato ai professionisti del Food&Beverage. Anche questa edizione vede protagonista un'attenta selezione di importanti compratori nazionali e esteri che visiteranno il Salone. Confermate le modalità di accesso al salone: gratuito per i professionisti, con buono di acquisto per il pubblico generico. Per quest’ultimo, il biglietto di ingresso di Euro 5,00 è valido come buono di acquisto del medesimo valore, da utilizzare presso gli espositori presenti. A breve, sarà attiva la biglietteria on line sul sito www.assaggisalone.com
Un nuovo modo di vivere l’esperienza di Assaggi
L’area coinvolta da Assaggi 2024 si presenta con una serie di importanti novità, tra le quali la concentrazione in uno dei luoghi più belli della città e simbolo della Tuscia, piazza San Lorenzo.
Nella suggestiva piazza, contemporaneamente allo svolgimento del Salone, si articolerà un ricco calendario di eventi, dedicati agli appassionati del buon cibo, foodies e amanti della buona cucina.
Show cooking di chef rinomati, degustazioni di vini, oli, sensorial games per adulti e bambini, laboratori del gusto, sono solo alcuni degli elementi che rendono Assaggi 2024 un’esperienza unica. E’ consigliata la prenotazione agli eventi, previo acquisto del biglietto di ingresso al salone enogastronomico.
Assaggi promotore del territorio in chiave enogastronomica
A completare la kermesse, confermato il “Fuori Assaggi”, un calendario di appuntamenti che unisce le aziende espositrici del Salone con alcune tra le location e i locali più belli della città e della provincia. Per proporre iniziative da inserire in “Fuori Assaggi” si può contattare la mail
relazioniesterne@assaggisalone.com.
A breve il programma delle degustazioni, degli incontri e dei dibattiti, sarà on line.
La macchina organizzativa è al lavoro da tempo per affinare il programma dell'evento. Assaggi 2024 si preannuncia, una tre giorni di festa
enogastronomica, un lungo week end per degustare, scoprire, raccontare e condividere l’eccellenza enogastronomica del Lazio.
